آش گوجه نوعی پیش غذای محلی به شمار میرود. البته بسیاری آن را به عنوان غذای اصلی نیز مصرف میکنند. این آش در شهرهای شرقی کشور همچون مشهد و نیشابور تا غرب کشور همچون تبریز و اردبیل طرفدارانی دارد. طرز تهیه به روش اول: مواد لازم : پیاز : سه عدد روغن : سه قاشق سوپخوری لپّه: سه قاشق سوپخوری برنج : نی,دستور,مختلف,برای,تهیه,گوجه,فرنگی ...ادامه مطلب
مواد لازم برنج:3 پیمانه بادمجان:3 عدد 1 ران مرغ پخته شده (سینه یا هر جا دیگه مرغ هم میتونه باشه اصـــــــــــــــلا فرقی نداره) ماست:1 پیمانه زعفران دم کرده:به میزان لازم زرده تخم مرغ:2 عدد نمک و روغن کره:25 گرم رب گوجه:1 قاشق قارچ خرد شده: 1 پیمانه پیاز متوسط:1 عدد طرز تهیه در ابتدا برنج رو خیس کنید و مرغ رو بذارید بپزه و بادمجونهای حلقه شده رو تو نمک بخوابونید که روغن زیادی جذب نکنه در این مدت آب برنج رو با روغن و نمک بذارید بجوشه--بادمجونها رو سرخ کنید و کنار بگذارید پیار نگینی شده رو تفت داده و قارچ رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید ,ته چین مرغ و بادمجان,ته چین مرغ و بادمجان در فر,ته چین مرغ و بادمجان در پلوپز,ته چین مرغ و بادمجان همدانی,ته چین مرغ و بادمجان قالبی,ته چین مرغ و بادمجان مامی سایت,ته چین مرغ و بادمجان شف طیبه,ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه,ته چین مرغ و بادمجان برای 2 نفر,ته چين گوشت و بادمجان در فر ...ادامه مطلب
مواد لازم کلم قرمز خرد شده 1 پیمانه انگور قرمز و سبز نصف پیمانه گردو 3 عدد سس مایونز 1 قاشق غذا خوری ماست 1 قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم سس و ماست و نمک را در کاسه نسبتا بزرگی مخلوط می کنیم سپس کلم قرمز و انگورهای دان شده و گردو را درون سس ریخته و مخلوط می کنیم سپس در ظرف سرو ریخته و سرو میکنیم.,انواع سالاد,انواع سالاد ماکارونی,انواع سالاد برای مهمانی,انواع سالاد فصل,انواع سالاد رژیمی,انواع سالاد ایتالیایی,انواع سالاد الویه,انواع سالاد کلم,انواع سالادهای رژیمی,انواع سالاد با کاهو ...ادامه مطلب